Hari ini anam.my.id akan membahas cara membuat jus buah naga merah. Selain sebagai cemilan sehat, jus buah naga untuk diet juga bisa loh. Untuk lebih jelasnya bisa simak langsung artikel cara membuat jus buah naga ini
Kehidupan di Jaman Now
Hidup di zaman serba instan berarti harus lebih aware dengan polusi yang makin bertambah, makanan yang serba pengawet dan berbagai serangan racun yang tak sengaja masuk ke dalam tubuh. Supaya tetap sehat kita membutuhkan detoks alami dan buah naga merah adalah salah satu pembersih racun alami dari dalam tubuh yang direkomendasikan. Buah naga juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi, mampu menyehatkan kulit, bisa juga melancarkan pencernaan serta mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Buah naga merah ini juga sangat mudah untuk ditemukan di Indonesia, di pasar tradisional pun kita bisa menemukannya dengan harga yang hemat.
Walaupun penampilannya sangat menggoda dan cantik, tapi banyak yang tak suka buah naga dengan alasan rasanya yang langu. Padahal hal itu bisa dihindari dengan tidak ikut mengerok daging yang paling dekat dengan kulitnya, cirinya adalah garis berwarna merah muda dan tidak ada bijinya. Yang paling mudah dan lezat untuk detoksifikasi adalah dengan membuat jus buah naga merah, bukan cuma untuk detoksifikasi, namun juga untuk cemilan sehat saat menurunkan berat badan karena bisa mengenyangkan lebih lama dan anti ngemil. Mengonsumsi jus buah naga merah secara teratur sangat baik untuk tubuh, sebab kaya vitamin C dan B.
Cara Membuat Jus Buah Naga Merah
Berikut adalah beberapa cara membuat jus buah naga yang patut dicoba :
Jus Buah Naga Campur Susu
Resep
- Siapkan susu kental manis secukupnya
- Es batu yang diserut kasar
- Air matang secukupnya
- 1 buah naga merah (ingat, jangan ambil bagian yang langu)
- Sesendok makan gula pasir yang dilarutkan menggunakan sedikit air panas
Cara membuat jus buah naga campur susu anti langu :
Pertama-tama yang harus dilakukan adalah memotong-motong buah naga menjadi dadu-dadu kecil, supaya mudah untuk diproses. Setelah itu, blender buah naga bersama dengan susu kental manis, air, dan juga larutan gula yang telah disiapkan tadi. Proses sampai semua bahan tercampur dengan rata dan lembut.
Setelah semua bahan tercampur dengan halus, maka tuangkan ke dalam gelas saji dan masukkan es serut ke bagian atas jus sampai penuh. Jus buah naga segar pun sudah siap untuk dinikmati.
Jus Buah Naga Yakult
Resep
- Siapkan satu buah naga ukuran besar (kurang lebih dagingnya seberat 500 gram)
- 3 botol kecil yakult (segelas ukuran sedang)
- 3 butir es batu (sesuai selera)
Cara membuat jus buah naga Yakult :
Keroklah daging buah naga dan jangan dikerok terlalu dalam sampai kulitnya terambil, karena rasanya bisa langu dan mengurangi kenikmatannya. Setelah itu masukkan ke dalam blender untuk diproses. Setelah itu, segera tuangkan tiga botol Yakult yang sudah disiapkan bersama dengan es batu, kemudian blender sampai menjadi jus yang lembut.
Setelah lembut dan tercampur rata, segera tuangkan jus ke dalam gelas dan kemudian sajikan dalam keadaan dingin. Tapi jus ini tak perlu disaring, sebab sudah terasa lembut dan akan lebih mengenyangkan.
Tips. Supaya kita bisa mendapatkan khasiat buah naga yang lebih maksimal, maka kita tak boleh mendiamkan jus terlalu lama setelah dibuat, sebab apabila jus buah naga dibiarkan terlalu lama di udara terbuka, maka akan mengalami oksidasi dan akhirnya jus kehilangan sebagian nutrisi pentingnya. Oleh karena itu, setelah jus dibuat maka segera minum sampai habis dan rasakan khasiatnya.
Lalu jika tak suka dengan Yakult, apakah kita bisa menggantinya dengan menggunakan bahan lainnya? Tentu saja bisa. Kita bisa menggunakan bahan lainnya seperti susu kental manis full cream, susu full cream yang tawar, yogurt encer botolan, kefir, buttermilk (bisa dibuat sendiri dengan mencampur susu sapi dengan perasan air jeruk nipis), es krim rasa strawberry atau vanila.
Variasi Lanjutan dari Jus Buah Naga
Bagi yang ingin mencoba untuk membuat sajian lainnya dari buah naga, maka bisa mencoba resep turunan lainnya dari jus buah naga. Berikut adalah beberapa ide yang bisa kita coba di rumah :
Es Loli Buah Naga
Setelah jus buah naga jadi, maka kita bisa masukkan ke dalam cetakan popsicle atau es loli, lalu beri stik es krim dan masukkan ke dalam freezer sampai beku. Setelah beku, kita bisa mencelupkan es loli buah naga ke dalam cokelat cair dan ditaburi dengan sprinkles berwarna-warni. Anak-anak pasti lebih menyukai es loli buah naga ini.
Baca juga :
– Aneka Olahan Buah Naga
– Cara Membuat Puding Buah Naga
– Resep Pancake Durian Endes
– Resep Ice Cream Durian Yahut
– Resep Cake Durian Maknyus
– Catering Pernikahan di Jember
Agar-Agar Buah Naga
Untuk membuatnya kita harus menyaring jusnya terlebih dahulu, setelah itu campurkan air saringannya dengan satu bungkus agar-agar, tapi boleh juga pakai bubuk jeli. Setelah itu boleh ditambah gula jika kurang manis dan air secukupnya jika terlalu pekat. Setelah itu masak sampai mendidih, angkat dan angin-angin sebentar. Setelah hilang uap panasnya maka kita bisa masukkan ke dalam cetakan dan biarkan sampai beku serta siap untuk disajikan.
Sorbet Buah Naga Merah
Untuk membuat resep ini cukup menghilangkan yakult dari resep yang kita buat, ganti saja dengan gula dan juga air jeruk nipis. Setelah diblender bersama-sama, lalu bekukan di freezer sampai padat, tapi belum jadi es batu, setelah itu dikeruk dan sajikan. Jauh lebih menarik jika disajikannya di dalam mangkuk kulit buah naga.
Es Krim Buah Naga
Yang satu ini cocok untuk yang suka makanan dingin dan manis, cara membuatnya juga mudah. Siapkan sebanyak 150 gram daging buah naga merah, lau gantilah yakult dengan sebanyak 200 ml heavy cream dan ditambah dengan 5 sachet susu kental manis full cream, jangan lupa menambahkan sesendok teh SP yang sudah ditim terlebih dahulu, setelah itu kocok dengan mixer sampai dengan lembut lalu bekukan di dalam freezer. Setelah beku siap untuk disajikan.
Baca juga :
– 24 Khasiat Buah Naga untuk Kesehatan
– Mau Mpasi Buah Naga? Baca ini dulu
– Buah Naga untuk Ibu Hamil dan Menyusui
– Cara Menanam Buah Naga
Smoothie Bowl
Untuk yang sedang diet, smoothie bowl adalah santapan yang paling tepat. Cara membuatnya dalah dengan memproses buah naga merah dan juga nanas matang dalam jumlah yang seimbang, lalu sajikan di dalam mangkuk. Boleh dimakan langsung, tetapi jauh lebih lezat dan sehat jika ditambah dengan tamburan kacang almond, kelapa kering, pepita dan kismis. Boleh juga pakai irisan pisang dan aneka beri. Buat yang suka granola pun boleh mencobanya.
Demikian adalah beberapa resep jus buah naga yang bisa kita coba di rumah, selain itu kita juga bisa mencoba resep-resep dari jus buah naga lainnya untuk santapan saat diet kita sehari-hari. Jangan lupa untuk berolahraga supaya kita bisa membakar lemak lebih banyak dan tubuh bisa menyerap nutrisi dari buah naga dengan lebih baik. Sebab dengan melakukan olahraga teratur itu bisa membuat metabolisme tubuh menjadi lebih baik, akhirnya kita bisa dapatkan tubuh yang lebih bugar dan sehat.
Semoga artikel tentang cara membuat jus buah naga ini bermanfaat untuk pembaca setia anam.my.id. Selamat mencoba!
